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A região do Maule no Chile pretende ser uma referência para o turismo sustentável

As vinhas do património, a agricultura local, a tradição culinária e uma bela paisagem que mistura o verde da montanha com o forte rugido do Oceano Pacífico são algumas das qualidades que oferecem a região do Maule, que pretende tornar-se um novo ponto de referência para o turismo no Chile.

Cauquenes, Chile, 25 de novembro (EFE) .- Vinhas do patrimônio, agricultura local, tradição culinária e uma bela paisagem que mistura o verde da montanha com o forte rugido do Oceano Pacífico são algumas das qualidades oferecidas pela região do Maule, que aspira a tornar-se um novo ponto de referência para o turismo no Chile.

Localizado a três horas de carro ao sul de Santiago, o O distrito formado por municípios como Cauquenes, Constitución ou Vichuquén está empenhado em criar um modelo de turismo próximo, sustentável e culturalmente rico, que destaca o valor de uma área que se destaca por sua autenticidade.

O vinho é um dos grandes expoentes da região, uma vez que concentra a maior produção de vinho no Chile e onde se destacam as tensões considerado patrimonial - por ter mais de 150 anos - como o "País" ou "Carignan", que geralmente são obtidos através de um processo artesanal.

Vicente Loyola, um dos Os muitos agricultores e empresários locais, explicam que o país, em especial, tem um valor especial para eles, já que tem sido cultivado por muitas gerações. sabor leve, fresco e frutado obter prêmios em competições em todo o país.

No entanto, como o indicativo da área indica, "para beber bem você tem que comer bem", algo que Os habitantes da região do Maule têm muito internalizado.

Portanto, além do "suco de uva", há também muitos bares e restaurantes, grandes e pequenos, geralmente família, na qual a cozinha tradicional criou uma série de receitas para aproveitar os produtos locais, principalmente a pescada, o pippin, o cordeiro ou o sempre necessário Ceviche.

Neste sentido, como lembra o diretor do Serviço Nacional de Turismo da região, a Carolina Reyes, o compromisso de turismo da Maule é "oferecer serviços de qualidade, sustentável e local ", que serve para criar um produto único, imbuído de valores tradicionais e um forte senso de comunidade.

É uma aposta arriscada, mas os habitantes do Maule já mostraram como lutar e afirmar-se.

Em 2010, um forte terremoto de quatro minutos e magnitude 8,8 causou um tsunami que devastou grande parte da costa de a região, uma catástrofe além dos incêndios florestais de janeiro passado, que puniu com violência sem precedentes suas montanhas verdes. Apesar disso, seus habitantes recebem a visitante, estrangeiro e nacional, com um sorriso, braços abertos e centenas de recomendações de lugares para visitar, bem como alguma anedota ou mensagem encorajadora sobre o que ocorreu com desastres naturais.

Um exemplo disso são os barqueiros da cidade de Concepción, que navegam pelas águas do rio Maule que fazem fronteira com pequenas ilhas como Orrego, onde cerca de 36 pessoas perderam a vida durante o tsunami.

As encostas verdes que a paisagem atrai ao meandro do rio com seus catamarãs, lugares onde navegaram o trabalho de extinção do fogo que devastou a região, arriscando suas vidas para proteger a terra que os viu crescer.

Agora abandonaram a pesca e compartilham essas caminhadas com a turistas para aqueles que oferecem a possibilidade de atravessar o rio Maule, um lugar mágico cheio de história, já que foi durante muito tempo a fronteira natural entre o Império Inca e a cidade mapuche.

Para isso, devemos adicionar uma ampla gama de atividades na área, o que pode passar alguns dias em frente ao mar em Lipimávida, fazer avistamentos de aves com guias locais na foz do rio Mataquito ou deixe-se ser impregnado pelo misticismo em torno do lago Vichuquén, uma zona de feiticeiros e feitiços.

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